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朝から(昼から)頑張るwww

2009⁄10⁄24(土) 16:11
休日は朝寝坊に限る・・・
通常は土曜日は半日出勤なんだけど
月1くらいで、休みになる~

あたくしの寝ている部屋、雨戸を開けなければ
朝は来ない・・・
母は、朝から出かけてしまったようで、
子供達も休みで爆睡、物音もしない。
それでも、10時頃には寝ていることが苦痛になるwww
これも年かな~


先日、カルディでSkippyのピーナッツバターを買った。
jam-12-2.jpg
ペースト状のタイプが無かったので粒入りタイプ。
毎朝、トーストにたっぷり乗せてがっつり頂いていましたが
あたし以外は食べないので減らない。。。
さすがに飽きてきたwww
で、クッキーを作ることに~~~

アイスボックスクッキーが一番簡単なので
ささっとレシピ探して・・・
Skippyのピーナッツバターを使ったレシピ発見!!
これでいきましょ~~~
うちはフードプロセッサーが無いので
作り方を少々アレンジ。
常温にした無塩バターにてんさい糖をいれ湯せんにして混ぜ混ぜ~~
そこへピ~ナッツバターと卵黄投入~~
なじんたところでふるった小麦粉ちゃんと合体!!
混ぜ合わせたら、2等分。
1本は○型にもう1本は□型に成型して冷凍庫~~
1時間後、5ミリ幅に切ってオ~ブンで焼きました~~~

チ~~ン♪ 出来た~~~~
cookie.jpg
あら、美味しい~
てんさい糖のまろやかな甘味と
ピ~ナッツバタ~のこくがばっちりですわ
ツブツブピ~ナッツがいい食感・・・でも歯の間にwww
ベーキングパウダーを少し入れればよかったかな
かりっと仕上がるもんねw
○型は切るときに形が崩れやすいのだ。。。

土居珈琲と一緒に頂きました


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Comment

おいしそうw

おっ、おいしそうですね~
料理得意なんですね、
皿もかわいいしw
ちあきさんの印象が変わった
美人はあまり料理作らないと思っていたが、、、 くくっ

また楽しい報告お待ちしています
2009⁄10⁄25(日) 00:45 |

人は見かけに・・・

ははは~~
自分が作りたいものは良いんですけど
日々の食事とかは苦手ですwww

可愛い系は、あたくしの趣味ではないけど
ディズニ~は許すのですw
2009⁄10⁄25(日) 01:33 | | [edit]
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